Manfaat Luar Biasa dari Kacang Mete – Apakah Anda Sedang Makan?

Tanaman jambu mete asli Brasil dan diperkenalkan ke India pada paruh kedua abad ke-16 sebagai tanaman untuk mencegah erosi tanah. Hari ini adalah tanaman komersial yang berharga, tumbuh di lereng daerah perbukitan di pantai timur dan barat India.

Semua gambar dengan kacang mete di atas buah induk seharusnya memberi tahu Anda bahwa kacang mete adalah kacang mete — tetapi dengan perbedaan. Mereka tumbuh DI LUAR inti atau jantung buah!

Kegunaan kacang mete

Segenggam kacang mete atau kaju adalah makanan paling enak. Kacang mete digunakan untuk menghiasi kari dan manisan, dan dibuat menjadi pasta dan digunakan untuk menyempurnakan saus. Siapa yang belum pernah mendengar atau mendambakan kaju barfi atau mencicipi hiasan irisan kaju di atas halwa!

Nilai gizi

Dalam 100 gram. Memasak kacang mete menghasilkan 553 kalori Kacang mete kaya akan minyak, protein, dan serat. Mereka adalah sumber mineral yang kaya seperti besi, kalium, seng, selenium, tembaga, mangan, fosfor dan magnesium. Kacang mete juga mengandung tiamin, Vitamin B6, dan Vitamin K.

100 gram kacang mete mentah mengandung 113 mg beta-sitosterol yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Kacang mete kaya akan nutrisi. Makan segenggam kacang mete memiliki banyak manfaat kesehatan.

Kaya akan vitamin

Profil nutrisi kacang mete menunjukkan kepada kita seberapa banyak mengandung vitamin yang penting untuk fungsi tubuh kita.

Vitamin B6 memegang kunci untuk lebih dari 100 reaksi enzim dalam tubuh kita dan diperlukan untuk pemrosesan protein pada tingkat sel.

Tiamin atau Vitamin B1 sangat penting untuk mencegah penyakit defisiensi seperti beri-beri, sakit gigi atau neuritis yang berhubungan dengan pellagra atau defisiensi selama kehamilan. Tiamin juga bermanfaat bagi kesehatan ginjal pada penderita diabetes tipe 2 dan mencegah kehilangan ingatan, termasuk efek Alzheimer. Tiamin sangat penting bagi tubuh manusia untuk menggunakan karbohidrat dengan benar.

Vitamin K diperlukan untuk pembekuan darah untuk mencegah pendarahan yang berlebihan. Studi terbaru menunjukkan bahwa itu bermanfaat untuk kesehatan tulang terutama dalam mencegah osteoporosis dan keropos tulang akibat steroid.

Segenggam kacang mete adalah suplemen vitamin yang nyata- dan enak!

Kekayaan mineral bermanfaat bagi kesehatan

Kacang mete adalah sumber zat besi yang baik: mineral dibutuhkan untuk mencegah anemia.

Selenium adalah mikronutrien penting yang diperlukan untuk pembentukan anti-oksidan yang menjamin kesehatan jantung.

Mineral seperti tembaga, mangan, dan seng diperlukan untuk kesehatan tulang, pencernaan, sintesis DNA, seks, penglihatan, dll. Padahal, semua fungsi tubuh kita dipandu dan diatur oleh mineral penting ini.

Manfaat Beta-sitosterol

Ester tanaman yang ditemukan dalam kacang mete ini adalah manfaat alami. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah kanker usus besar, dan baik untuk kandung kemih dengan mencegah pembentukan batu. Hal ini juga berguna dalam pengobatan migrain, rambut rontok, bronkitis dan sindrom kelelahan kronis.

Kacang mete juga dianjurkan untuk istirahat malam yang baik terutama selama menopause.

Beberapa kesalahpahaman umum

Kacang kaya akan minyak. Tapi ini sebagian besar adalah lemak tak jenuh. Anda bisa mendapatkan 67% asupan lemak harian Anda dari 100 gram kacang mete. Kacang mete juga mengandung 17% lemak jenuh; Ini lebih dari 6% terkandung dalam kacang-kacangan dan almond, tetapi bukan perbedaan besar untuk memasukkannya ke dalam daftar makanan terlarang! Jika Anda harus memilih antara jumlah keripik atau jenis makanan cepat saji lainnya, dan kacang mete, lakukanlah! Kaju lebih bermanfaat dalam makanan: ini bukan jenis makanan tanpa kalori.

Hanya sedikit orang yang alergi kacang pohon. Orang dengan alergi yang diketahui harus berhati-hati.

Karena kacang mete kaya akan nutrisi, kacang mete paling baik dimakan sebagai pengganti kalori kosong seperti gorengan daripada sebagai suplemen asupan kalori biasa Anda.

Yang terbaik adalah makan kacang mentah, tetapi sesekali tidak ada yang menyangkal kenikmatan berbagai makanan yang dipanggang dan dibumbui.

Bagaimana cara menyimpan

Kacang mete biasanya tetap segar hingga sebulan. Simpan dalam botol atau wadah dengan penutup yang rapat.

Jika Anda memiliki lebih dari yang dapat Anda gunakan, Anda dapat menyimpannya di lemari es selama 4-6 bulan.

Jika Anda memiliki banyak Diwali bonanza jenis ini, yang terbaik adalah menyimpannya di lemari es.

Kaju dapat dibeli di mana saja dari toko kelontong lokal hingga toko buah kering khusus. Merek yang bagus memastikan bahwa kacang yang Anda beli terjaga dengan baik dan bebas dari hama.

Kaju juga hadir dalam grade yang berbeda. Semakin besar kacangnya, semakin mahal harganya. Kacang ini juga lebih berharga dan lebih mahal saat kenyang. Masalah dengan membeli kacang utuh adalah Anda tidak tahu apa yang mungkin mereka sembunyikan di dalamnya. Inilah sebabnya mengapa Anda harus membeli dari merek atau toko terkemuka untuk mendapatkan nilai terbaik untuk uang Anda.

Sertakan kacang mete dalam diet Anda untuk menambah nutrisi pada diet Anda. Tambahkan mereka ke sereal sarapan Anda. Gunakan pasta kacang mete sebagai pengganti krim untuk memberikan rasa kental dan manis pada kuah Anda. Atau cukup minum dan nikmati hari Anda sambil makan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *